A HISTÓRIA DE SANTO AMARO DA IMPERATRIZ

A cidade de Santo Amaro da Imperatriz surgiu a partir das águas termais, que figuram como as melhores da América do Sul, e seus registros históricos datam do século XVIII. No início do século XIX, época em que o Brasil ainda vivia seu período de Monarquia, o rei d. João VI ordenou a construção de um hospital em Santo Amaro da Imperatriz. A idéia do projeto era utilizar as águas termais para tratamentos de saúde. A iniciativa do monarca, de acordo com os registros históricos, determinou a primeira lei de criação de uma estância termal no Brasil, em março de 1818. Quase três décadas depois, em outubro de 1845, a região de Caldas da Imperatriz recebeu a visita do imperador d. Pedro II, acompanhado da esposa, a imperatriz Teresa Cristina. Para a visita dos imperadores foi construído um prédio com infra-estrutura específica para banhos termais, um avanço na época. Posteriormente, o local foi transformado em hotel e até hoje atrai muitos turistas não só pelo valor histórico, mas principalmente pelas benéficas propriedades das fontes termais que, segundo especialistas, só “perdem” em qualidade para as fontes da cidade francesa de Vichi, ficando em segundo lugar no ranking mundial. Muitos anos após a visita do casal imperial, a região de Caldas da Imperatriz continua a se destacar pela produção de águas minerais. A Água Mineral Imperatriz, que está sediada na região, tornou-se em 2005 a primeira - e ainda única - água mineral brasileira com licença do uso do selo de conformidade INMETRO, concedido pelo IFBQ - Instituto Falcão Bauer da Qualidade. No 15º Congresso Brasileiro da Indústria de Águas Minerais Expo ABINAM 2006, realizado no período de 7 a 9 de setembro de 2006, em Gramado(RS), a Água Mineral Imperatriz foi premiada com o Troféu Waldemar Junqueira de melhor rótulo do Brasil. Desde 1997, a captação e envase estão sob responsabilidade da JAN Envasadora de Águas Minerais Ltda.